Monthly Archives

oktober 2015

Alla recept, Choklad

Recept: Kladdiga Brownies

oktober 23, 2015

Detta bildspel kräver JavaScript.

Ännu ett chokladrecept. Brownies som har blivit mer och mer populärt är faktiskt inte särskilt svårt att baka om man vet hur man ska göra och tar ett steg i taget. Detta recept resulterade i supergoda kladdiga brownies.


Ingredienser: Kladdiga brownies recept

  • 250 gram smör
  • 200 gram mörk bakchoklad
  • 2 dl kakao
  • 1  tsk bakpulver
  • 3 ½ dl socker
  • 1  dl vetemjöl
  • 4 ägg

Gör såhär: kladdiga brownies recept

  1. Värm ugnen till 180°C
  2. Smält smöret och chokladen tillsammans över ett vattenbad och blanda tills smeten är slät
  3. Blanda noggrant ihop alla torra ingredienser (även socker)
  4. Tillsätt sedan smör-choklad blandningen ner i bunken med de torra ingredienserna
  5. Sedan ska äggen i men först ska äggulan och vitan vara ihopblandade
  6. Häll ner smeten i en form som är täckt av bakplåtspapper
  7.  Grädda i 25 minuter eller tills den är kladdig inuti men har stelnat lite på utsidan.

Dela gärna receptet eller kommentera om ni gillade det! Kladdiga brownies