Monthly Archives

juli 2016

Alla recept, Choklad

Kladdig kladdkaka med hallon | Recept

juli 22, 2016

Kladdkaka, hela Sveriges fikafavorit, am I right? En kladdkaka är god som den är förutsatt den är kladdig. Men om man vill göra kladdkakan extra god och speciell kan jag varmt rekommendera denna variant av min kladdkaka som min syster bakade häromdagen. Hallonen som inte bara är godis för ögat utan även för munnen gifter sig med den kladdiga chokladen från kladdkakan, receptet går som vanligt mycket snabbt att laga till vilket är ett plus om man har bråttom.

Ingredienser: Kladdig kladdkaka med hallon recept

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • 1 msk kaffe
  • Ett paket frysta/färska hallon

Gör såhär: Kladdig kladdkaka med hallon recept

  1. Värm ugnen till 175°C
  2. Smält smöret
  3. Blanda ägg och socker
  4. Blanda ner övriga ingredienser tills smeten är relativt slät
  5. Häll ner smeten i en form i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill att den ska bli
  6. När kladdkakan är klar och har svalnat något är det bara att placera hallonen på kakan

Serveras gärna med grädde eller vaniljglass. Hoppas det smakar!

 

Om ni vill läsa mer om hur man hittar det perfekta receptet för kladdkakor klicka här.

Inlägg

Det perfekta receptet för kladdkaka?

juli 22, 2016

Detta bildspel kräver JavaScript.


Älska kladdkaka. Om du precis som jag tycker att kladdkaka är ett måste på sommaren vet du nog också att det kan vara svårt att hitta det perfekta receptet som både smakar gott och är lagom kladdig, för man vill ju att den ska var kladdig på insidan men ändå fast i kanten. Om du vill förbättra din nivå på kladdkakor så har jag ett tips på var du kan finna inspirationen!

myTaste.se är en receptsida där du snabbt skannar av recept av alla slag. myTaste har 10 miljoner användare som sparat 20 miljoner recept… Pretty impressive huh. Jag vill dela med mig av detta smultron som finns både som hemsida och som app. Recepten kommer från olika engagerade bloggare som vill dela sin passion för matlagning och bakning. (Typ som jag).

Kladdkakan ni ser på bilden åt jag igår, och trots att den ser otroligt god ut på bild så skulle jag ändå säga att den smakade ännu bättre. Hallon och choklad är en väl beprövad kombination, ett annat exempel på när dessa två ingreienser gifter sig är i mitt recept mini chokladmuffins med hallon inuti. Bär är som du kanske vet ett briljant sätt att förbättra vilket bakverk som helst eftersom bär passar med allt, men kanske främst choklad. Om ni vill hitta receptet till kladdkakan gör ni det här och här hittar ni andra supergoda recept på kladdkaka.